The vast history and heritage of Schweppes goes back to over 235 years. Nowadays, its trademark ownership and commercialization belongs to different companies around the world. Schweppes International Limited, a company of Suntory Beverage & Food Ltd, is proprietor of the Schweppes® trademark and its associated business in the following countries: Andorra, Austria, Belgium, Czech Republic, Denmark, Finland, France, Germany, Hungary, Italy , Liechtenstein, Luxembourg, Monaco, The Netherlands, Norway, Poland, Portugal , San Marino, Slovakia, Spain, Sweden and Switzerland

Schweppes

Erfrischendes Muschelgericht

Zutaten

  • 1 kg Muscheln
  • 1 Zimtstange
  • Ingwer
  • 2 Zitronen

Zubereitung

  1. Muscheln aussen gut reinigen und mit viel Wasser gut spülen.
  2. Zitrone und Ingwer in Scheiben schneiden.
  3. Die gereinigten Muscheln zusammen mit den Zitronenscheiben, dem Ingwer und der Zimtstange in einen grossen Topf geben.
  4. Bei starker Hitze mit geschlossenem Deckel ca. 8 Minuten kochen lassen, dann Deckel abnehmen und prüfen, ob sich die meisten Muscheln geöffnet haben – dann sind Ihre Muscheln servierfertig. 

Mit etwas Saft aus dem Topf servieren.

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